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  黒にんにくの作り方
  

       黒にんにくの作り方 　健康のために焼きニンニクを食べていたが、黒ニンニクのほうが有効成分が数倍多いと知り、今は黒ニンニクを手作りするようになった。   ...[详情]
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  発酵黒にんにく
  

      発酵黒にんにく   発酵黒にんにくの魅力 　そんな中このにんにくも独自の発酵技術で通常の白いにんにくではなく、黒いにんにくなるものが知られるようになりました。 　...[详情]
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  食品を発酵させるメリット
  

      　食品を発酵させるメリット    　日本の伝統食に多くみられる発酵食品身体に良いということが医学的にも明らかになり注目を集めています。　主に免疫力を高め、腸...[详情]
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  ニンニクの効果
  

          ニンニクの効果   ガン予防 アメリカにおけるガン予防に効果のある食物の研究で、にんにくは第一番にテーマに取り上げられました。現在ガ...[详情]